皆さんお元気ですか？しかし毎日、寒いですねぇ……。
今年もあと数日、数えるほどになりました。
まぁ一年が経つのが早いこと早いこと……。
光陰矢の如しとはよく言ったものです。
これからはさらに年取って、時間が経つのが加速し、
瞬きしたら翌年になっている日が来るのかも（笑）
なんだか筒井康隆のショートショートみたい。
それって多分、日々が充実しているからなのかな？
そう思いたいです。限りある時間を有効に、
そろそろ人生半分、残り時間は少ないのだよ、ブノワ。くん（笑）
さて、今年の年末年始はカレンダーの並びがいいですね！
９連休よぉぉぉぉっ！（笑）何だか時間があり過ぎて困っちゃう……。
ってなことはありません。本当はねぇ……。
レミに会いに丸々パリに行くつもりだったんですけど、
なかなかどうして、あれもこれも野暮用もあるし断念。
本当の所は心から行きたいと思わなかったからかな？
どうせならもう少し季節のいい時に遊びに行きましょう！
さて正月休みはしなければならないこと山積。
あれもこれも……でも優先順位を付けて、限りある時間を有効に使いましょう。
先ず！４年半そのままになっているパンダに退場願いましょう。
今日の１枚目の写真みたいに、お園が２度と大アクビ出来ないよう、
５段に積んだ段ボールを撤去（笑）ここは暖房の風が直撃で、
いつもお園かきんがスッポリ入って惰眠を貪っています（笑）
鼻、乾いちゃってガッビガビ（笑）お園め！今に見ていろぉぉぉぉっ！
おっと！その前に年賀状をやっつけないとね。
友人と仕事関係で５００枚くらいかなぁ。全部、手書きだよ！
まぁ、年内に投函するのは無理として、
今年は去年よりチョッと余裕の良子ちゃんかな（笑）
さてさて、２種類作った年賀状の内、皆さんのところに届くのはどっちかな？
もう一つ休み中にやりたいことがあります。
２枚目の写真の額縁……１９世紀のノルウェーの画家、H.ELMBLADの作品です。
これどうにかしたいんです。絵もチョッと汚れているので洗浄したいのですが、
飾りのモールの石膏が水分を失ってひび割れています。
触れれば落ちん！ オークションで落としたのですが、
良くぞ我が家まで届いた……それくらい脆いです。立て掛けられません！
先ずは剥がれかかった石膏を固定して、欠損部分はさてどうするか。
無事に残っている部分を型取りして何事もなかったかのように修復するか？
それとも欠損部分をハッキリ分かるように修復するか……。
固定するのはいいけれど、ピース、ピースが少しずつ反り返っているのね。
ひび割れて隙き間が出来た部分はどうするか？
考えるだけでも楽しいです。だって、これは絵も気に入ったけれど、
額縁に一目惚れし、修復する目的で競り落とした絵だから（笑）
材料は買ってあるので、コツコツ作業するとしましょう。
今年は色々ありましたね。いいこと、悪いこと……。
来年は平凡でいいから穏やかで実り多い一年にしたいですね。
皆さん、どうぞ素敵な新年をお迎えください！
ご報告です。
永らくお付き合い戴いたこのブログ「匂いのいい花束。」は、
今日の１３７０記事目をもって、
１０年を待たずしてこれにて一先ず終了です。
今まで数えきれないほどの沢山の温かいメッセージ、
どうもありがとうございました！凄く楽しかったです。
SNSでは絶対に造り出せない極上のサロンだったと自負しています。
また何れの機会にお目に掛かる日を楽しみにしています！
新年のご挨拶はこちらから……。
２０１３年１２月２８日
ブノワ。
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| 2014-01-10 00:00
| 向き向きの花束。
「あらら……。」
スケジュール帳を眺めていてあることに気が付きました。
な、な、な、何と！２３日がポッカリ空いているではありませんか！
何だかドキドキしちゃいました（笑）だって１２月の休みは有り得ないから。
どうぞ仕事が入りませんように……と、願いつつ、
早速どうするか算段に入ります。家でゆっくり？それとも映画？
そうだ！２３日で終わっちゃうんだったっけ……。
いそいそと行って参りました。千葉は佐倉へ。
佐倉市立美術館で開催されている「トスカーナと近代絵画展」です。
展覧会っていつか行こうと思っているとアッと言う間に終わっちゃうんですよねぇ。
今回もギリギリでした。チョッと懐かしいあれこれを思い出しながら……。
僕がフィレンツェに行ったのは、
ミレニアムの年末、新年からフランがユーロに切り替わるという時でした。
年が明けてから夜行列車でフィレンツェに向かい１週間滞在したのです。
面白かったですよ。フィレンツェを起点に近郊の街に足を延ばしたり、
リチャード・ジノリで段ボール一杯お皿を買ったり（苦笑）
僕ね、リチャード・ジノリのミューゼオのシリーズが大好きなのね。
旅の目的でもあったんですが美術三昧ね。もう、見て見て見まくりました（笑）
もっとも、キリスト教美術に興味のない人にはあまり面白くないかもしれないけれど……。
今でも思い出すと笑っちゃうのは、ウフィッツィ美術館を出て来た時に、
日本人観光客のオバさんが大声で一人ごちた言葉。
「まぁ、ここにはモネはないのね！」
そりゃぁそうだ！（笑）モネを観たかったらパリへどうぞ！です。
新年のウフィッツィ美術館には日本人しかいず、
チャッカリ観光客グループにくっ付いて解説を横で聞きながら見学。
フラ・アンジェリコの「受胎告知」なんか貸し切り状態だったものね。
女の子と一緒に僕の趣味じゃないけどドゥオーモの天辺まで上ったりね！
何を間違ったか「冷静と情熱のあいだ」なんか読んでいたものだから（映画も観た）、
撮影に使われた場所に出くわしてチョッとワクワクしてみたり……。
一人でレオナルド・ダ・ヴィンチの生家を訪ねてダ・ヴィンチ村に行ったり、
バスでサン・ジミアーノを訪ねたりしました。
笑っちゃったのは、お土産を買いに入った小さな酒屋では、
まだユーロが使えなかったの（笑）ユーロ届いていなかったらしいです。
リラで払いましたけどね……何だかイタリアっぽいでしょう？（笑）
レストランでは必ずトマトのパスタを頼んで食べ較べしたり……。
そして一番驚いたのは、ピッティ宮を訪れた時のこと。
勿論、お目当てはラファエロやボッティチェリ、
大好きなティツィアーノをはじめとした膨大なコレクション。
スッカリ堪能してグッタリ疲れてそろそろ帰ろうとした時、
上の階の３階にイタリア近代絵画の美術館があると知ったのね。
上の階の３階って言ったって、石の宮殿の１階は日本建築の２階分はある……。
どうしよう……疲れているけれど、折角だからチョコチョコッと覗いてみようか？
所がどっこい、その素晴らしさに我を忘れ、アッと言う間に閉館時間が迫り、
僕が観終わった部屋から順番に扉が閉まって行く始末（笑）
お尻に扉が閉まる音を聞きながら急かされて、
それでもジックリと観たのを覚えています。
イタリア印象派とも言われる作品の数々。
印象派はフランスのものだと思っていると大きな間違いで、
ロシア然り、アメリカにもそのムーブメントは波及し、
素晴らしい作品が残されています。知らぬは僕ばかりなり、
井の中の蛙とはこのことですね。
そんなこんな思い出しながら楽しんで来ました。
美術館の帰りに立ち寄ったのは、
今年の９月にオープンしたばかりのギャラリー「Work - Works」です。
丁度、茨城在住の作家、棯崎（うつぎざき）洋一さんの器の展示でした。
お手頃な器を大小２点ずつお買い上げ。さて、どんな料理を盛付けましょうか。
素敵な器って料理の創作意欲を刺激するから不思議です。
お友達が送ってくれた自家製のレモンと共にパチリ！
今日の１枚目の写真はピッティ宮のテラスにある、
小さな薔薇園から眺めた夕暮れ迫るトスカーナの丘陵です。
イタリアは遠くになりにけり……もう２度と行かれないのかな？
ヴェネチアとラヴェンナには死ぬ前に１回は行ってみたいのだけれど……。
２０１３年１２月２４日
ブノワ。
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| 2013-12-24 00:00
| 展覧会の絵。
「赤ければよろしいんやろ。」
１９８３年東宝製作の市川崑監督の大傑作、
「細雪」で長女鶴子を演じた岸惠子の口調でチョッと言ってみる（笑）
秋の京都に行ったのに紅葉の写真がないと大御所に叱られちゃったから。
だって……紅葉はあまり興味ないんだもの。綺麗だとは思うけど……。
紅葉の写真がないのなら、せめてランチの写真でも出せって（爆）
死んだ母は毎年この時期になると翌年のカレンダー選びに余念がありませんでした。
母が好きだったのは、製版でバッリバリに色調整をされた景勝地の風景カレンダー（笑）
「何で！？」と、問う僕に、「だってお前、これこそカレンダーじゃない！」って。
秋の写真はこれでもかと言うくらいに、赤、黄、朱……。
絵の具箱を引っ繰り返したかのようなにぎにぎしさ。
そんなこんな僕があまり紅葉を好きではない一つの原因かもしれません。
紅葉……確かに綺麗だし言葉を失ってついつい見とれてしまいますが、
どうもカメラを向ける気にはなりません。紅葉の写真、上手くないし……。
母が好きだったカレンダーを連想するからかもしれません（笑）
親友のＫくんがビストロをオープンするお手伝いで、
この一月に、都合３回、丁度、紅葉の時期に京都に通いました。
ただ仕事して帰るんじゃ詰まらないですよね。予定をやり繰りして１泊し、
ちょっとだけど秋の京都観光を楽しんできました。
最初、Ｋくんの店の下見と寸法を取りに行った時は、
前日に麻実れいさんの「鉈切り丸」を観ていたこともあり、
麻実さんがお演りになった建礼門院の北の墓所がある寂光院と三千院を見るために大原に。
先日、ロゴマークを書きに行った時は、
師走で忙しいし、余程そのまま帰ろうかと迷いましたが、
結局、朝のチェックアウトの時間まで迷いに迷って、
（僕にしては予定なしは珍しい……。）
結局、仁和寺と龍安寺まで足を延ばして来ました。
旅も貧乏性？もう二度と京都に来られないかもしれないじゃない？（笑）
日帰りランチを楽しんだ日曜日は、翌日にどうしても仕事があったので、
始発で出てランチ前に、東福寺、三十三間堂、智積院を見学。
一応、紅葉も写っているけれど、どこが京都か全く分からない写真の数々をお楽しみ下さい。
やっぱり仁和寺はいいなぁ……大きくてね。シンプルで優雅で品があって。
極彩色で彩られず、木の持つそのままの風合いがとても素敵です。
風雪に耐え、ひび割れながら建物を支えて来た、
太い柱を見ると感動しちゃいます。人が少ないのもいいな。
龍安寺はさすがに観光客で溢れていましたが、石庭……何十年ぶり？
今回ちょっと考えを新たにしたのは、主役は庭園に散りばめられた石ではなくて、
もしかしたら菜種油を練り込まれた土塀なんじゃないって……。
まるでオランジュリーのモネの睡蓮の池を思わせるようなの。
土塀の裏に様々な樹が季節季節に庭園を彩るように植えられているけれど、
土塀の縦に走る模様が隠れて見えない裏の木々の幹に見える……。
不思議な目の錯覚を覚えます。
「赤ければよろしいんやろ。」と、言いつつ、
１枚目の写真は仁和寺の御殿の木の扉に描かれた桜（笑）
しかも季節外れ（笑）このままポストカードになりそうです。
「季違いじゃが仕方ない……。」
横溝正史の傑作「獄門島」の和尚の台詞でしたね。
最後に何枚か載せた写真……僕はこういうのが好みだわ。
真っ赤な紅葉はどうにも作り物っぽくていけません。
枯れて地面に一杯敷き詰められた紅葉……どこかクリムトを思わせます。
智積院の長谷川等伯の素晴らしい障壁画を見ちゃったからかな？
今日の最後の一連の写真は一層、日本画っぽいと思いませんか？
始発の新幹線に乗り、京都駅で降りる時に女性３人の会話が聞こえてきました。
「小学校の修学旅行もいいんだけど、
もっと物事が分かるようになった大人になってから京都に来たいよねぇ……。」
本当そう。素敵なビストロも出来たし、
これからポチポチ時間を見付けては少しづつ京都を歩いてみようと思います。
龍安寺の参道を出たところに京漬物の「富川」があります。
ここで白いご飯と漬物のお昼を戴き、山のような漬物をお土産に帰路につきました。
漬物に付いて色々とお話をしてくださった女将さんの、
「おこしやす」「おおきに」……京弁はいいですねぇ。
「よいお年をお迎えください。」
帰り際の女将の温かい言葉……もうそんな季節なんですね……。
２０１３年１２月１９日
ブノワ。
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| 2013-12-20 00:00
| 旅の栞。
僕、独立して凄く気が楽になりました。
忙しいけど日々の精神的なゆとり、仕事の達成感、充実感があります。
一番、僕が気に入っているのは時間が自由になることかな……。
スケジュールは自ら管理し、休みたい時に休み、気が向けば働く……。
って、実のところは浮き世の義理としがらみ、
お人好しな性格も手伝って、今までかつて仕事を断ったことはなく、
年がら年中、仕事、仕事……良くて暦通りに休めればいい方……。
貧乏ヒマなし、なかなか優雅な生活には程遠いのですが！
やり繰りして時間を作り、
スケジュール調整して素晴らしい経験をすることも出来ます。
入ってくる仕事をズラし、必死な思いで予定を組み、うまいこと丸々１日休みを作り、
行って参りました京都へ。ビストロ・ランチをしに京都へ日帰り旅行です。
本日１２月１５日……。
親友のＫくんが念願のビストロをオープンさせました。
若いのにエライなぁ……一国一城の主だものね。
実は独立して店を始めると聞き、
オープンは、まぁ、早くても新年１月だろうと高を括っていました。
ところが予定を聞いてみてビックリ！年内、それも僕が一年で一番忙しい思いをしている、
１２月中旬にオープンだって……有り得ない！（笑）
何度も何度も「オープンはいつ？」としらばっくれて聞きましたが、
何度聞いても返ってくる答えは１２月１５日……。
だったら仕事をどうにかするしかない……。
だって一生で一度、たった一回のオープニングの日に行かなくてどうする？
親友の人生の晴舞台に立ち合わなくてどうする？
Ｋくんは４年前の僕の薔薇の発売記念のパーティに、
仕事を休んでわざわざ京都から駆け付けてくれたんだもの。
オープンの日に一番来て貰いたいのは僕に決まっている！（笑）
そうだ、そうに決まってる！勝手に都合良く解釈し、激しく思い込む（爆）
せっせとスケジュール調整に励みました。ラッキーだったのは日曜日だったこと……。
一応、基本は暦通りに休める仕事なのでまだ調整しやすかったです。
勿論、僕が行くことはＫくんには内緒（笑）そう、僕自身が泣く子も黙る、
ビックリ・サプライズ・スペシャル・ゴージャス・プレゼントなのです！
艶やかなリボンでも体に巻き付けて馳せ参じましょうか（笑）
いそいそと始発の新幹線に乗り、用事を一つ済ませてから（観光はしっかりする）、
京都在住の心優しい姐御と、そのお友達の上品なマダムと待ち合わせ、
行って参りました「アスペルジュブランシュ」。
下にポテトのピュレが添えてあります。ホタテの火の通し方が絶妙！
それからとうもろこしの上品な甘味が、
揚げたオニオンと九条葱のアクセントで個性が出たスープ。
さらりとしたスープにクルトンが歯応えを与えています。
欲張ってプラス一皿で頼んだＫくんの得意料理のパテ・ド・カンパーニュ……。
これ５００円ヨン！ 早朝に大原で仕入れて来た京野菜のピクルス添え。
最後にデザートのブラン・マンジェです。
何れも食材の個性を生かす優しい味付けで、自然な甘味が心地良かったです。
嬉しかったのは開店と同時に満席になったこと。
申し訳ないことに満席でお断わりしたお客さまも……。
小さな店です。皆さん電話して予約してみてくださいね。
オープンの１２時が満席だったら一回転した１時３０分過ぎが狙い目です。
ビックリ・サプライズ・スペシャル・ゴージャス・ゲストの僕を見た時の、
Ｋくんと接客担当の愛らしい女性のビックリした顔！まさに鳩が豆鉄砲（笑）
ビックリと言うよりはまるで幽霊を見たかのような目が忘れられません。
やっぱり人を驚かすのは楽しい！（笑）
料理が美味しいのは当たり前。サービスがいいのは基本ね。
足を運んで下さったお客さまに可愛がって貰えるような店になって欲しいです。
１回目はご祝儀で足を運んで下さる人もいます。
「友達がビストロ オープンするねん。一つヨロシクね！」
僕のお願いメールで友人を誘って駆け付けて下さる心優しいマダムもいます。
その人たちを虜にするようなビストロ、
わざわざ遠方から足を運びたくなるようなビストロになって欲しいです。
特別な事はしなくていいです。今のまま、どうぞ頑張って！
次回は１月中旬かな……。
美味しい料理が人々を笑顔にし、
会話が盛り上がって小さな輪が段々大きくなりますように！
Ｋくん、おきばりや！
２０１３年１２月１６日
ブノワ。
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| 2013-12-16 00:00
| バベットの晩餐会。
縁（えにし）とは不思議なものです。
京都と東京……遠く離れているのにしっかりと友情で結ばれているみたいです 。
この冬、１１月下旬から２度ほど京都に足を運びました。
親友のＫくんが念願叶ってビストロをオープンすることになったんです。
青天の霹靂、彼、ズゥ〜っと頑張ってましたからね。願いが叶いました。
めでたい、めでたい！
さて、どうする？お祝いは何にする？お手伝いしなくちゃね！
こんな時、力にならずしていつ力になる？（笑）
僕に出来ること……限られています。
世界でたった一つ、僕のオリジナルの書体でロゴマークをデザインしました。
誰でも頼まれればデザインする訳ではありません。
Ｋくんのビストロと親友Ｔが経営している恵比寿の美容院……。
それから僕の薔薇のシリーズのロゴマーク……今までにたった３点です。
京都ですからね、チョッとだけ和の雰囲気を筆記体に忍ばせてみました。
書道のあれこれ、ニュアンスを散りばめてみました。
それから、これは親友の美容室の時に懲りちゃったんですが、
ロゴマークのデザインのデータを渡して印刷などをする場合は問題ないのですが、
看板など、人の手でロゴマークを手書きをさせると、
とんでもない代物が出来上がってしまいます（笑）
似て否なるもの、全く別物になったりします。
仕方ないです……自分で書くしかありません。
……ってな訳で、足繁く京都通いと相なった訳です。
店は町屋を改装した店舗を居ぬきで借りられたそうです。
内装は前の店舗のものをほぼそのまま使うので、僕の出番はありませんが、
出来る範囲でパリ好きのＫくんらしい味付けをしましょうか。
僕のコレクションの中から、Ｋくんもパリ留学時代に通ったであろうパリの市、
福島金一郎の油絵「パリの市」を開店祝いにプレゼント。
あとはＫくんの希望で、何点か僕の写真、フランスを旅した時に、
フィルムで撮った作品などを、イタリアやフランスのアンティークの額縁を使って額装。
フランスに因んだものと言うことで、レオナール藤田（リトグラフですけど）や、
ジャンセンの小品、パリの蚤の市で買った油絵などで飾ってみました。
なかなかいい雰囲気に仕上がりそうです。
トイレ脇の坪庭と、店の正面の植栽は「まつおえんげい」の、
松尾さんが直々に見てくださいます。なんと言う贅沢！
「アスペルジュ・ブランシュ」……１２月１５日（日）のランチからオープンします。
Ｋくんがフランス滞在時に身に付けた本場の味。
京都のレストランで培った日本人に合ったフランス料理の数々。
地の京野菜をふんだんに取入れた料理を是非お楽しみください。
縁とは本当に不思議なものです……。
一番最初はブログで知り合ったんでしたっけ……。
当時、僕が遊びにいっていた女性のところに「ブログ開設したで！」……とＫくん。
お節介なので、始めたばかりのブログにコメントがあったら嬉しかろうと、
Ｋくんのブログにメッセージを入れたのが切っ掛けでした。
かれこれ４年近く連絡をしていなかったのに、
フと気になってメールしてみればこの嬉しいニュースです。
Ｋくん、ビストロのオープンを今では使わなくなった、
僕のパソコンの旧アドレスに送っていたそう……返事ありませんよね。
僕から連絡するなんて虫が知らせたのでしょうか？
コワイのは（笑）僕が「開店祝いは何がいい？」……と、聞くと、
待ってました！とばかりに僕が昔フィルムで撮った写真をご所望です（笑）
どれだろう？……もしかしてこれ？携帯のメールに添付してみると、
「ドンピシャ！」
そう返事が返って来ました（笑）
もっとコワイのは（笑）僕のブログを見て欲しい写真を物色していたそうです（笑）
もう１枚、ロンドンで撮った紫陽花の写真も……。
ドンピシャの２枚の写真……以心伝心？（笑）
しかも、さらにコワイのは、まるで「飾って！」とばかりに、
お誂えむきに両方とも素晴らしい額装がしてあったこと……。
暫くは大変でしょうけど、真面目に汗して働けば必ずいいことがあります。
早く軌道に乗って「ブノワ。さん、これからはお代は戴きませんからね！」
……この台詞を聞いてみたいものです（笑）
今日の写真は店の前で作業中の僕。何だか上半身しかなくてコワい写真（笑）
それから店に飾った小品３点。手彩色のヒースの版画に僕の作品。
それぞれイタリアとフランスのアンティークの額縁に入っています。
最後はKくんの得意料理、鴨のコンフィ。
これだけのコンフィは他ではなかなか食べられません。
京都の方も、旅行で京都を訪れた方も、
「アスペルジュ・ブランシュ」……ずずぅ〜いとご贔屓に！
Asperge Blanche アスペルジュ ブランシュ
〒600-8179 京都市下京区横諏訪町313-2
Tel 075-352-4570
火曜日定休、営業時間12:00〜22:00
http://www.facebook.com/aspergeblanche
２０１３年１２月１２日
ブノワ。
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| 2013-12-12 00:00
| バベットの晩餐会。
